📝【料理初心者必見!】献立の作り方 メモのすすめ

こんにちは、hiiichanです😊
毎日のごはん作り、ほんとにお疲れさまです…!

私も昔は「今日なに作ろう~」と悩むことが多くて、冷蔵庫の前で立ち尽くすこともよくありました😂
でも、「1週間分の献立メモ」を習慣にしたら、不思議とごはん作りがラクに!
今日はそのやり方を、私なりにまとめてみました♪


✅Step① 冷蔵庫をチェック!

まずは今ある食材を確認します。
メインになるお肉・お魚、野菜、卵など。
この時に「もうすぐ消費期限が近いもの」を優先して頭にメモ✍️

たとえば、冷蔵庫にキャベツ・豚こま・卵があれば…
→ 野菜炒め、オムレツ、豚キムチ、スープなどいろんなパターンが浮かびます♪


✅Step② 数日分の献立をざっくり考える

次に、その食材で何が作れそうかざっくり考えます
できれば2〜3日分くらいあると、買い物もラク!

「今日は豚こまの生姜焼き → 明日はその残りで野菜炒めに」
みたいにリメイクや食材の使い回しを意識すると、時短にも節約にも◎


✅Step③ 足りないものをメモに書き出す

冷蔵庫にないけど、必要なものは買い物メモに追加📝
スマホのメモアプリでも、冷蔵庫に貼る紙でもOK!


✅Step④ メモを持って買い物へ!

これで無駄買いも防げるし、時短にもなります✨
その時特価になっているものは買いますが、それはそれで冷凍したりしてまた来週にまわします。


✅Step⑤ 実際に作っていく!

ここまで準備できていれば、あとは作るだけ!
忙しい日は「焼くだけ」「混ぜるだけ」レシピを組み込んでおくのもポイント。


🧡まとめ:メモを味方にして、ラクラク献立!

献立作りって、“慣れ”より“仕組み”が大事だったりします。
ちょっとしたメモの習慣で、日々のごはん作りがすごくラクになるので
「献立って難しい~💦」と悩んでいた方に、ぜひ試してもらいたいです☺️


楽天に「献立ノート」というものがあったので、そちらを載せておきますね。

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