こんにちは、hiiichanです!
「メインは決まったけど、あと一品が思いつかない…」
そんな日、ありませんか?
副菜のストックがあるだけで、毎日の献立作りがぐっとラクになります。
今日は、我が家でよく登場する“副菜ローテ”を【曜日別】にご紹介します♪
◆ 月曜:水菜と竹輪の明太マヨサラダ
冷蔵庫にありがちな水菜と竹輪を活用!
明太マヨのコクで、野菜が苦手な方でも食べやすい一品です。
◆ 火曜:新玉ねぎの中華ドレッシングサラダ
切って、混ぜるだけ。さっぱり中華味で箸が止まりません。
冷蔵庫に常備しておくと何かと便利!
◆ 水曜:やみつき!きゅうりのニンニク漬け
鶏ハムのアレンジにも◎!ごまだれ×ポン酢の組み合わせが最高です。食べ始めたら止まらなくなくなるきゅうりの漬け物です。
おつまみに、あと一品に
◆ 木曜:アボカドユッケ
ヘルシーだけど食べ応えあり!卵黄をのせて丼にしても◎
◆ 金曜:ゴーヤのナポリタン風炒め
ちょっと変わり種の副菜。
「またこれ〜?」とならない、楽しい味変です♪
【まとめ】
副菜も“ローテーション”で考えれば、迷う時間が減って、食材ロスも防げる♪
保存できるものは週初めに作り置きしておくと、さらに時短になりますよ◎
みなさんの「あと一品」のヒントになれば嬉しいです。
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